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デミグラスオムライスを作ってみた
MaisonHairurawa
2022.12.21
こんにちは高雄です。
最近妻であるKAORIさんがスタイリストデビューした事により、シフトでお休みがバラける事になりました。
今迄は休みの日が全て同じだったので、彼女が仕事で僕が休みの日は晩ごはんを作ろうと思って色々な料理にチャレンジしています。
あなた先にお風呂？それともご飯？ってやつをやりたくてですね。
先週は鍋で野菜を切って煮込むだけですが少し自信がつきました。
昨日何食べた？というドラマでデミグラスオムライスを作っているシーンをふと思い出して…
昨日何食べた？はアマプラなどで見れますが、日々の当たり前をきちんと生活する大切さや人の大切さや暖かさを気付かせて貰えるドラマなので凄く好きなんですよね
個人的にジルベールがツボです
そう言えばコストコでハインツのデミグラスソース買ってたなぁ…
てな訳でデミグラスオムライスに決定
やった事ないけど。
とりあえず検索して…
山のようなオムライスのレシピの中からコレ！と決めるのも難しくソースがハインツなのでハインツのサイトのレシピにしました
カロリーが高い物はだいたい美味しいはず…
しかも卵を上から載せるタイプならいけるやろ
と思いまずスーパーへ！必要なものはこちら
どうやらブルーベリージャム🫐がアクセントになるみたいでゲットして帰りました
早速レシピを見ていて…
え？どう言う事？とテンパりはじめました💦
僕が分からないと思った所に赤線を引いてみました
1鶏肉は小さめのひと口大→一口大の基準が分からず、僕の一口大にしたらめちゃくちゃ大きいと言われた
2塩こしょうをふる→どれくらいふればいいのか？💦
3ひと混ぜ→不安になって10混ぜくらいした
4軽く炒める→軽くが分からず、結果まぁまあ炒めた😅
5ととのえる→ととのえた事のない初心者には難しい表現でした。多分整ったと思います笑
そして完成したのがこちら！
映えを意識してこない人間は食べてから気付く…
めっちゃ食べてから
あ、blogに載せるんだった😂と気付きました。
お見苦しい写真ですいません🙇♂️
アシスタントのRUNRUもご飯食べに来てくれたので、2人とも美味しいと言ってくれました❣️
美味しそうに食べてくれると嬉しいものですね。
個人的にはブルーベリージャムがアクセントになっていて、ちょいと高級なお味に感じました🫐
また休みの日に何か作ろうと思います。
その時はまたアップさせて頂きますね。
ではまたー
高雄
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